抗原肽物质的分析方法
质谱分析(Mass Spectrometry,MS)MS在蛋白 、抗原肽分析中已经得到了广泛应用,特别是在分离纯化后的在线分析中,MS的高敏性、快速性特别适合多肽物质分析鉴定。其中连续流快原
抗菌肽在罗非鱼上的应用研究
鱼粉是用一种或多种鱼类为原料,经加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉主要由秘鲁、智利、日本等国家生产,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高,主要集中在山东、浙江等省市,国内所需
多肽合成水解影响因素与机制
水解影响因素与机制 多肽合成药物在不同的环境中可以被酸、碱、蛋白酶催化或被金属离子催化水解。例如,在25℃的温度下,二肽甘氨酰甘氨酸在1 mol /LNaOH中水解的半衰期约为2天,在1 mol